|
杭州顶正餐饮培训中心 
| 联系人：胡群 女士 (文员) |
 |
| 电 话：0571-87036327 |
|
| 手 机： |
|
 |
|
 |
|
| 杭州小笼包做法杭州顶正小吃培训正宗南翔小笼包配方做法厨师培训 |
咨询电话：1.5.0.8.8.6.4.9.0.1.7. 咨询人：胡老师 咨询QQ：3.0.8.4.5.8.1.0.3.3.
正宗小笼包 小笼包 杭州小笼包哪里好吃 杭州小笼包加盟 杭州小笼包做法 小笼蒸包 小笼包 正宗小笼包 小笼包子机 小笼包加盟 杭州小笼包配方 杭州小笼包 杭州小笼包制作方法 杭州小笼包加盟 杭州小笼包做法 小笼包培训 杭州顶正小吃培训
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称"小笼包"。采取"重馅薄皮，以大改小"的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
市场分析：南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，小巧玲珑， 皮薄馅多，且汤汁鲜美，一口一个，满口生津， 若吃时再佐以姜丝、香醋则风味更佳。南翔小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。据上海相关部门表示，南翔小笼包已经在全世界风靡了，目前，在新加坡、日本和马来西亚等地都有店，其海外市场影响是非常深远的，并且在国内，处处都能看到南翔小笼，并且每家店生意都是十分火爆，很多时候还会出现供不应求的情况，所以，南翔小笼在早餐行业所占的比例是相当的，并且，它所带来的效益也是非常可观的。
顶正集团培训服务及优势：1.技术传授配方单；2.师傅一对一实践教学；3.产品设备清单；4.原物料清单；5.全面个性化菜单设计；6.店铺装修参考效果；7.顶正品牌应用；8.终身免费技术升级。
我们学校的小吃项目有200多种，欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您*好的服务*专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！
了解更多小吃培训咨询，可以来电咨询我的哦
咨询人：胡老师 电话：1.5.0.8.8.6.4.9.0.1.7.
咨询QQ：3.0.8.4.5.8.1.0.3.3.
全国电话：4-0-0-8-3-1-7-9-7
地址：杭州市江干区杭海路1221号九堡开发大厦3楼
乘车路线：地铁一号线九堡站A出口直走即到
公交站有：九堡南站 |
|
|
免责声明： 以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，企业录对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。